Descrição
O queijo defumado temperado recheado com salame é um queijo provolone defumado com um recheio de salame defumado. É um produto artesanal da região da Serra da Canastra, em Minas Gerais.Â
CaracterÃsticas Textura macia e semi-dura, Consistência firme, SuperfÃcie lisa e de cor amarelo castanho, Sabor defumado, Recheio de salame defumado.Â
Como consumirÂ
Puro, temperado, empanado, gratinado, frito
Em sanduÃches, lanches, tábua de frios e petiscos
Acompanhamento de massas, molhos, porções
HarmonizaçãoÂ
Combina com cerveja, cachaça ou vinho tinto
Harmoniza com geleias e molhos de pimenta
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