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Descrição

O provolone desidratado ao vinho é um queijo desidratado que combina o sabor do provolone com o aroma do vinho. É um aperitivo crocante e defumado que pode ser consumido em qualquer hora do dia. 

Características 

• Textura crocante

• Sabor defumado

• Levemente picante no final

• Ideal para petiscar

• Pode ser consumido como lanchinho da tarde

• Pode ser usado como base para patês

• Pode acompanhar frios

• Pode ser levado em viagens

Preparação 

• O queijo provolone é maturado ao vinho, absorvendo os sabores e aromas da bebida

• Em seguida, o queijo é desidratado para intensificar seu sabor e proporcionar uma textura crocante